אדוכן 98
₪796.50
מחיר ל100 גרם: ₪3.19
תיאור
אדוכן 98 הוא אבקה המוספת לבצק בתהליכי הייצור של מאפים על מנת להטיב את קשירת החומרים וכמו כן לשפר את איכות הלחם.
שימוש במשפרי אפייה עוזר לשלוט על מגוון גורמי אי-הודאות הכרוכים באפייה.
הוספת אדוכן 98 משפרת את איכות האפייה ומאפשרת ליצור או לייצב תערובת אחיד.
מידע נוסף
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | בד"ץ העדה החרדית |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 890 |
| סך השומנים (ג): 100 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 100 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ-1 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 5 |
| סך הפחמימות: 0 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 0 |
מוצרים קשורים
