תמצית בטעם אגוזים, חומר טעם וריח לחיזוק טעם האגוזים במאפים, מזון ומשקאות.
הוספת כמה טיפות מתמצית האגוזים מגבירה את הטעם בקינוח ומעניקה לו עומק של טעם וניחוח.
ניתן להשתמש בתמצית להכנת מוס, קרם, גלידות וקינוחים נוספים.
יש להוסיף 1 – 2 טיפות לכל 500 גרם.
ריבת חלב ביסקוטי 10 קילו
סוכר חום טייט אנד לייט
פשתן גרעינים
אבקת סוכר 10 קילו
חומץ לבן 5% 4 ליטר
תבנית אפייה עגולה מנייר 400 יחידות
דובדבן אדום בסירופ (א.5) בד"ץ
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI 




