תבנית סיליקון ליצירת קישוט לעוגה בצורת כתר מלכות.
מתאים לעוגת יום הולדת למלכים/המלכות של יום ההולדת.
מתאים לשימוש עם שוקולד, צמקאו, בצק סוכר, ואיזומלט, בצק שוקולד.
ניתן לצבוע בצבעי מאכל מותאמים לשוקולד, לאבק עם אבקות זהב או כסף ונצנצים למראה נוצץ ויוקרתי, להדביק סוכריות בדוגמאות שונות.
הוראות לשימוש עם צמקאו:
לחמם 200 גרם צמקאו עד שהצמקאו רך וגמיש. לזלף בעזרת שקית זילוף את הצמקאו לתבנית עד שהשקעים בתבנית הכתר מתמלאים. להכניס למקרר לקירור והתמצקות.
אם רוצים להניח את כתר הצמקאו על דופן של עוגה, יש לקרר את התבנית עם המסה על בסיס עגול כמו רינג ליצירת עיקול.
מידות:
קטן: רוחב 12 ס"מ, גובה 7 ס"מ.
גדול: אורך 11 ס"מ, רוחב 23.5 ס"מ
תבלין כמון טחון
פלטה מדורגת רחבה
קמח פיצה קאפוטו
דבש טהור
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קרם וניל לבן 13 ק"ג
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
דף סוכר אכיל 30 יחידות
תבלין שום גבישי
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
אדוכן 98
מלית שקדים 13 ק"ג
תבנית אפייה לבאגט
פינצטה 



