תבנית סיליקון ליצירת קישוט לעוגה בצורת כתר מלכות.
מתאים לעוגת יום הולדת למלכים/המלכות של יום ההולדת.
מתאים לשימוש עם שוקולד, צמקאו, בצק סוכר, ואיזומלט, בצק שוקולד.
ניתן לצבוע בצבעי מאכל מותאמים לשוקולד, לאבק עם אבקות זהב או כסף ונצנצים למראה נוצץ ויוקרתי, להדביק סוכריות בדוגמאות שונות.
הוראות לשימוש עם צמקאו:
לחמם 200 גרם צמקאו עד שהצמקאו רך וגמיש. לזלף בעזרת שקית זילוף את הצמקאו לתבנית עד שהשקעים בתבנית הכתר מתמלאים. להכניס למקרר לקירור והתמצקות.
אם רוצים להניח את כתר הצמקאו על דופן של עוגה, יש לקרר את התבנית עם המסה על בסיס עגול כמו רינג ליצירת עיקול.
מידות:
דגם עדי קטן: רוחב 12 ס"מ, גובה 6.5 ס"מ.
דגם עדי גדול: רוחב 23 ס"מ, גובה 16 ס"מ.
סוכר לבן 1 ק"ג
אבקת ברקת 10 ק"ג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
אטריות קדאיף שבורות
תבנית אפייה לבאגט
פרורי גביעי גלידה 1ק"ג
פבלובה עגולה 15 יחידות
מלית שקדים 13 ק"ג
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
סירופ ריבת חלב 5 קילו
פינצטה 

