שבבי תפוחי אדמה, משמשים כמרכיב בסיס במאפים ובתבשילים.
שבבי תפוח אדמה בתוספת מים או חלב מתאימים להכנת פירה, ניתן להסמיך איתם מרקים, להוסיף אותם לקציצות בשר או דגים להגדלת המסה.
שימוש בשבבי תפוח אדמה חוסך זמן, בקלות מכינים פירה, מערבבים שבבי תפוחי אדמה עם מים, חלב או שמנת, מלח, פלפל שחור וקצת אגוז מוסקט, מערבבים ואוכלים.
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
פשתן מנופה
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
גליצרין בגלון 20 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
קמח פיצה קאפוטו
תבלין אורגנו
אבקת לתת בהיר
סוכר אינוורטי 5 קילו
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
מזרה סוכריות בטעם שוקולד 1 ק"ג
תבלין פלפל שאטה חריף
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
פלטה מדורגת רחבה
C ויטמין
שומן דקל 3639
תמצית בטעם שוקולד מריר
תבלין אגוז מוסקט טחון 



