גרסה ללא מוצרים מהחי של הקרם הצרפתי הקלאסי.
הקרם בעל טעם נהדר, שומר על מרקם עשיר וחלק, ומתאים למילוי קינוחים כמו פאי, סופגניות וטארטים.
רכיבים: מים, גלוקוזה, סוכר, מסמיכים (E341iii, E460, E1442), קמח אורז, מווסתי חומציות (חומצת לימון, חומצה לקטית, E331iii), מייצבים (E1442 ,E475, E466),
חומר משמר (חומצה סורבית), מלח, חומרי טעם וריח, מלטודקסטרין, צבע מאכל (בטא קרוטן).
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום וסולפיטים.
יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש ולשמור בקירור לאחר הפתיחה.
שומן דקל 3639
בווריאן מלוח 19 ק"ג
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
מלית קוקוס
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
כד מידה פלסטיק 1 ליטר
צמקאו מטבעות חום פרימיום 15 ק"ג
תמצית מרוכזת בטעם אניס
תמצית בטעם שוקולד מריר
תחתיות זהב לעוגה 24
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
קרם בטעם וניל צהוב 13 ק"ג
קרם בטעם שוקולד בלגי A1 (א.22) 





