קרם בטעם וניל פרווה מיועד למילוי מוצרי מאפה מתוקים.
הקרם מוכן לשימוש מידיי, קל ונוח לשימוש, אין צורך לערבב או להוסיף, מוציאים מהקופסה ומורחים.
קרם בטעם וניל מתאים למילוי טארט פירות בצק פריך, כקרם לעוגת שכבות, קרם קינוח בכוסות אישיים, לקינוחים ועוד.
לקרם הוניל צבע לבן והוא עמיד באפייה.
פרג טחון
פשתן מנופה
סובין שטיבל
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
קמח מלא 25 ק"ג
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
סוכר לבן 1 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
קמח שיבולים לבן בהיר
קמח פיצה קאפוטו
מרגרינה מחמאה 12 ק"ג (2X6)
קרם קרמל מלוח 4 קילו
קוקוס טחון 500 גרם
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו 








