קמח פסטה 00 של פיווטי הוא קמח המיועד להכנת פסטה,
בעל תכונות של אלסטיות ונגיסות. עשוי מקמח חיטה רך המיועד להכנת פסטות טריות.
הקמח מתייחד באחוזים נמוכים של מלחים ומינרלים, כל זאת על מנת להגיע לתוצאה של בצק רך עדין וחלק.
שומן קוקוס מוקשה 304 - 25 ק"ג
עוגיות אוראו קרם שוקו
קרם פטיסייר 13 קילו
שמן סויה בד"ץ 16 קילו
פשתן מנופה
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
תבלין פלפל שאטה חריף
סוכר וניל 1 ק"ג
סוכר אינוורטי 5 קילו
שומן קוקוס רך 226
מלית שקדים 13 ק"ג
בצק סוכר לבן
סובין שטיבל
סכום ביניים: ₪2,143.90
₪15.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.51
קמח פסטה 00 של פיווטי הוא קמח המיועד להכנת פסטה,
בעל תכונות של אלסטיות ונגיסות. עשוי מקמח חיטה רך המיועד להכנת פסטות טריות.
הקמח מתייחד באחוזים נמוכים של מלחים ומינרלים, כל זאת על מנת להגיע לתוצאה של בצק רך עדין וחלק.
| משקל | 1 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 344 |
| סך השומנים (ג): 1 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 73 |
| סוכרים (ג): 1.4 |
| חלבונים (ג): 9.5 |
| סיבים תזונתיים: 1 |
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
אבקות
חומרי גלם לאפייה