קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
אבקת לתת בהיר
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
תבנית אפייה ללחם 30
תבלין שום גבישי
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
אבקת שוקו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
בסיס פאי עגול מתוק 24
שומן דקל 3639
סכום ביניים: ₪1,658.50
₪119.50
מחיר ל100 גרם: ₪0.48
קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 364 |
| סך השומנים (ג): 2 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 66 |
| סוכרים (ג): 1.7 |
| חלבונים (ג): 13 |
| סיבים תזונתיים: 15 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה