משפר אפייה באגט FB 7 (א.10) הוא תוסף אפייה מקצועי המיועד במיוחד לייצור באגטים, לחמים צרפתיים ומאפים בעלי קרום (קראסט) פריך. האותיות והספרות FB 7 (א.10) מייצגות את קוד המוצר והנוסחה הספציפית שלו, המשמשת מאפיות וקונדיטוריו
קשיו חצאים
מחית פסיפלורה קפואה
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
תבלין שום גבישי
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
ממרח כתר בטעם תות (א.22)
פינצטה
פלטה מדורגת רחבה
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
מלית פרג מועשרת
ממרח בטעם חלבה מועשרת
משפר אפייה ללחם ארטיזן מלא 10 קילו
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
סכום ביניים: ₪2,157.00
₪247.80
מחיר ל100 גרם: ₪2.48


משפר אפייה באגט FB 7 (א.10) הוא תוסף אפייה מקצועי המיועד במיוחד לייצור באגטים, לחמים צרפתיים ומאפים בעלי קרום (קראסט) פריך. האותיות והספרות FB 7 (א.10) מייצגות את קוד המוצר והנוסחה הספציפית שלו, המשמשת מאפיות וקונדיטוריו
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| סימון תזונתי | סימון תזונתי ב-100 גרם מזון אנרגיה(קלוריות) 398 |
| רכיבים | לתת שעורה, גלוטן חיטה, קמח סויה, מתחלב (E481), מווסת חומציות (E330), מעכב חמצון (E300), |
| אנרגיה: 409 |
| סך השומנים (ג): 18.5 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 22.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 653 |
| סך הפחמימות: 26.9 |
| סוכרים (ג): 4.5 |
| עמילנים: 22.3 |
| כפיות סוכר: 1.25 |
| חלבונים (ג): 24.9 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
מייצבים
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה