המרגרינה מגיעה ב- 6 פלטות של 2 ק"ג כל אחת.
מרגרינה סופט רכה מאד, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק לעוגיות, מאפים תימנים, עוגיות מלוחות ועוד.
שימוש במרגרינה סופט נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה סופט רכה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
למרגרינה סופט רכה נקודת התכה נמוכה.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורה של 4 מעלות.
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
תבנית סיליקון כתר מלך
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
C ויטמין
תבנית אפייה ללחם 30
מלח גביש A לריכוך מים 25 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
מלח טבליות לריכוך מים
רינג עגול 26/5
פשתן מנופה
6 כוסות לקינוח אישי מרחף מרובע
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג 



