מעמד לעוגה מסתובב על ציר מיועד להנחת עוגה.
ניתן להשתמש במעמד העוגה להגשת העוגה אך היתרון שלו הוא דווקא בשלב הכנת הקישוט לעוגה.
יש להניח את העוגה אותה רוצים לקשט על מעמד העוגה המסתובב.
מקשטים את העוגה בזילוף ומסובבים את המעמד בכל פעם שמסיימים קטע של קישוט.
האפשרות לסובב את המעמד עוזרת בהנחת הקישוט על העוגה בצורה אחידה וללא מאמץ של היד.
המגש מסתובב בקלות ובנוחות ב- 360 מעלות, עם כיוון השעון ונגד כיוון השעון. מתאים לשימוש גם למשתמשים ביד ימין וגם למשתמשים ביד שמאל.
מידות: קוטר 28 ס"מ, גובה 6.5 ס"מ.
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מחית קינמון 20 ק"ג
כפפות חסינות חום זוג
רוטב סויה 500 מ"ל
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
סורביק אסיד
קרם פטיסייר 13 קילו
מלח טבליות לריכוך מים
מחית תות קפואה
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 


