מחית פסיפלורה קפואה לשילוב במגוון קינוחים וגלידות.
השימוש במחיות פרי קפואות מוכנות חוסך זמן ומאמץ, המחית מוכנה לשימוש, זמינה בכל עונות השנה, מחליפה את השימוש בפרי טרי.
מחית פסיפלורה עשויה מ- 91% אחוז פרי ו- 9% סוכר. אחוז הגבוה של פרי טבעי במחית יוצר תחושה של שימוש בפרי טבעי במוצר המוגמר.
יש לשמור בהקפאה בטמפרטורה של מינוס 18- מעלות עד לשימוש. להפשרת מחית הפרי יש להעביר למקרר בטמפרטורה של 2+ עד 4+ מעלות למשך 48 שעות.
יש לצרוך את המוצר תוך 5 מיום ההפשרה. אין להקפיא את מחית הפרי בשנית לאחר ההפשרה.
המוצר לא ניתן למשלוח! ניתן לקבל את המוצר בחנות פוליבה בלבד ברמלה.
אטריות קדאיף שבורות
אבקת קקאו דה זאן 25 ק"ג
אריזת קרטון לחלות מידות 625X452X117 מ"מ 25 יחידות
מלית שקדים 13 ק"ג
מגש קרטון סופגניות 473X385X72 מ"מ 35 יחידות
חומץ לבן 5% 4 ליטר
שוקולד צ'יפס חלב מעולה 33%
צבס קשה 355 תחליף חמאת קקאו
תבנית אפייה עגולה מנייר 400 יחידות
מלית פרג מועשרת
מלית פסיפלורה לציפוי
קרמו ריו 500 גרם חלבי
ממרח רוזמרי 500 גרם חלבי
פינצטה
ממרח בטעם שוקולטה A3 (א.22) בד"ץ
דובדבן יבש (א.10 )
אבקת חלב בד"ץ 25 ק"ג
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
תבנית אפייה לבאגט
בצק פילו קפוא(א-5) 


