.גלזורה קרה היא נוזל זיגוג שקוף עשוי סוכר, המשמש להברקת מוצרי מאפה לאחר האפייה.
את הגלזורה הקרה מורחים על טארטפירות טריים וכמו כן אפויים, מתאים גם להברקת שוקולד ועוד.
מוצר זה מוכן לשימוש מיידי ללא הכנה מוקדתכך שמייעל ומקצר את זמן העבודה
תבלין כמון טחון
פלטה מדורגת רחבה
קמח פיצה קאפוטו
דבש טהור
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קרם וניל לבן 13 ק"ג
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
דף סוכר אכיל 30 יחידות
תבלין שום גבישי
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
אדוכן 98
מלית שקדים 13 ק"ג
פבלובה עגולה 15 יחידות
סכום ביניים: ₪2,088.90
₪253.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.15

.גלזורה קרה היא נוזל זיגוג שקוף עשוי סוכר, המשמש להברקת מוצרי מאפה לאחר האפייה.
את הגלזורה הקרה מורחים על טארטפירות טריים וכמו כן אפויים, מתאים גם להברקת שוקולד ועוד.
מוצר זה מוכן לשימוש מיידי ללא הכנה מוקדתכך שמייעל ומקצר את זמן העבודה
| משקל | 22 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| מיוצר בפוליבה |
| אנרגיה: 268 |
| סך השומנים (ג): 0 |
| נתרן (מג): 91 |
| סך הפחמימות: 66.4 |
| סוכרים (ג): 66.4 |
| כפיות סוכר: 16.5 |
| חלבונים (ג): 0 |
צבעי מאכל לאפייה
פירות חתוכים קפואים - איסוף עצמי בלבד
צבעי מאכל לאפייה
פירות חתוכים קפואים - איסוף עצמי בלבד
מחיות פרי קפואות
פרלינים וטארטלט
קישוט ועיצוב עוגות
קישוט ועיצוב עוגות