חצאי אפרסקים מקולפים בסירופ, בקופסת שימורים גדולה, מותאמת לשימוש בקונדיטוריות, מסעדות ובפאבים.
שימורי האפרסקים מתאימים לעוגות פירות, קישוט עוגות, לקינוחים, לסלט פירות, לערבוב בשייקים של פירות ולשילוב בקוקטייל אלכוהול ופירות. אין צורך לקלף לחתוך ולבשל, רק לפתוח את הקופסה ולהגיש.
רכיבים: חצאי אפרסק מקולף (57.7%), מים (32.6%), סוכר (9.4%), מווסת חומציות (חומצה ציטרית (0.3%)
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
סובין שטיבל
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תמצית מרוכזת בטעם אניס
מלית פסיפלורה לציפוי
קוקוס טחון 500 גרם
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
אבקת סוכר 10 קילו
אבקת חלב 500 גרם
נייר אפייה סיליקון 40/60 1000 יחידות
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
תבנית אפייה ללחם 30
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
שומן דקל 3639 



