אבקת סוכר, היא כמעט מוצר בסיס באפייה. אבקת סוכר עשויה בעיקר מסוכר טחון דק מאד.
מתאימה לפיזור על עוגות ועוגיות ונותנת לעוגות ועוגיות מראה יפה, מקצועי וטעים.
אפשר להשתמש באבקת סוכר בבצקים במקום סוכר, שימוש שמעדן הבצק. מתאימה מאד לשילוב בבצק פריך לתוצאה נימוחה בפה.
אבקת הסוכר חומר גלם מגוון, מתאימה לשילוב בבצקים של עוגות ועוגיות.
מתאימה לפיזור על עוגיות שוקולד שלג, עוגיות חמאה, עוגיות שקדים ועוד.
תבלין כורכום טחון
מלית פסיפלורה לציפוי
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
ציפורן טחון
שומן קוקוס מוקשה 304 - 25 ק"ג
ממרח לראון בטעם תפוח עץ
כפפות חסינות חום זוג
קמח מלא 25 ק"ג טחינת ריחיים
אובלט שף
6 כוסות לקינוח אישי גולף
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג 






