תמצית בטעם אניס חומר טעם וריח לחיזוק טעם במאפים, מזון ומשקאות.
הוספת כמה טיפות מהתמצית מגבירה את הטעם בקינוח ומוסיפה לו עומק של טעם וניחוח.
הוספת תמצית מתאימה כתוספת להגברת טעם בעוגות, במאפי פירות, קרם, גלידות, קינוחים, ליקרים ומשקאות אלכוהוליים.
יש להוסיף 1 – 2 טיפות לכל 500 גרם מסה.
פשתן מנופה
קשיו חצאים
תבלין אגוז מוסקט טחון
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
מערוך סיליקון ידית מסתובבת
מלית תות שדה
אמבר מחית וניל טהורה (6 אריזות של 150 מ"ל) 

