תמצית בטעם אניס חומר טעם וריח לחיזוק טעם במאפים, מזון ומשקאות.
הוספת כמה טיפות מהתמצית מגבירה את הטעם בקינוח ומוסיפה לו עומק של טעם וניחוח.
הוספת תמצית מתאימה כתוספת להגברת טעם בעוגות, במאפי פירות, קרם, גלידות, קינוחים, ליקרים ומשקאות אלכוהוליים.
יש להוסיף 1 – 2 טיפות לכל 500 גרם מסה.
סוכר לבן 1 ק"ג
עמילן נמס
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
תבלין אורגנו
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
תמצית בטעם אבטיח
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
מחית תות קפואה
תבנית סיליקון 8 חצאי עיגול
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
תמצית מיוחדת בטעם רום
תמצית בטעם שוקולד חלב 


