תבנית אפייה מיוחדת בתלת מימד בצורת קאפקייק. התבנית מתאימה הן לאפייה בתנור והן ליצירת קינוחים קרים כמו מוס או פודינג.
התבנית מתאימה לעבודה בטמפרטורות של מינוס 60 מעלות עד 240 מעלות.
מתאימה לרחיצה במדיח כלים. עשויה מחומרים המתאימים לשימוש במזון.
תבנית בצורת קאפקייק קטן מאפשרת לקבל 22 מיני קאפקייק.
התבנית ננעלת למניעת נזילה של הבלילה. ניתן לחלץ בקלות את העוגות הקטנות או אפילו להקפיא בתבנית קוביות קרח מעניינות.
התבנית בנויה משני חלקים, מידות: אורך 24.5 ס"מ,17.5 ס"מ,גובה 2.5 ס"מ
התבניות תוצרת בירקמן, גרמניה
תבלין זעתר
תבנית אפייה ללחם 30
תבלין פלפל שחור
שק זילוף 100 יחידות
קמח מלא 25 ק"ג
משפר אפייה G-500 10 ק"ג
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
פשתן מנופה
נס קפה 1 ק"ג
תבנית סיליקון כתר מלך
כפפות חסינות חום זוג
מערוך אקרילי ארוך
פינצטה
פלטה מדורגת רחבה
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 

