פפריקה חריפה היא אבקה בצבע אדום העשויה מטחינה של פלפל צ'ילי לאבקה.
אבקת פפריקה חריפה מיועדת לתיבול מאפים ותבשילים.
משתמשים בפפריקה גם לקישוט ע"י פיזור על דברי מאפה ומאכלים שונים, כתוספת צבע טבעית לממרחים ונקניקים ועוד.
צמח הפלפל במקורו מגיע מדרום אמריקה והיום נפוץ בכל העולם.
כפפות חסינות חום זוג
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
תבלין אגוז מוסקט טחון
תבלין אבקת שום
תבלין שום גבישי
זיתים ירוקים פתיתים
סוכר חום טייט אנד לייט
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
תבלין כוסברה טחון
תבלין כמון טחון 

