אבקת שום מתאימה הן לאפייה והן לבישול. לאבקת השום טעם עדין מעט משום טרי, מתאימה לשילוב באפייה, בלחם לחמניות ובפשטידות.
שימוש באבקת שום חוסך זמן ומאמץ בקילוף השום. האבקה זמינה בכל השנה.
מתאימה גם לשילוב בתבשילים, סלטים ורטבים.
פשתן מנופה
תבנית אפייה לבאגט
קרם שוקולד לבן 500 גרם חלבי
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
פודינג אינסטנט בטעם שוקולד 1 ק"ג
אגר אגר 1 קילו
מחית קינמון 20 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
תבלין פלפל שאטה חריף
C ויטמין
בצק סוכר לבן
תבלין אבקת שום
רוטב סויה 500 מ"ל
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
סכום ביניים: ₪4,403.50
₪27.10
מחיר ל100 גרם: ₪2.71
אבקת שום מתאימה הן לאפייה והן לבישול. לאבקת השום טעם עדין מעט משום טרי, מתאימה לשילוב באפייה, בלחם לחמניות ובפשטידות.
שימוש באבקת שום חוסך זמן ומאמץ בקילוף השום. האבקה זמינה בכל השנה.
מתאימה גם לשילוב בתבשילים, סלטים ורטבים.
| משקל | 1 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תבלינים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
אבקות
משפרי אפייה