שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.
נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.
לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.
מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.
ממרח בטעם שוקולד חלבי
רינג עגול 26/5
מערוך אקרילי ארוך
בסיס פאי עגול מתוק 24
מחית קינמון 20 ק"ג
פרלינה 65% 500 גרם פרווה
ריבת חלב ביסקוטי 10 קילו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
סורביק אסיד
סכום ביניים: ₪4,431.70
₪361.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.81
שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.
נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.
לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.
מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.
| משקל | 20 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות
אגוזים וגרעינים
חומרי גלם לאפייה