שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.
נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.
לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.
מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
קמח פיצה קאפוטו
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
תבלין אגוז מוסקט טחון
מלח טבליות לריכוך מים
סורביק אסיד
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
אפרסקים חצויים
סכום ביניים: ₪1,639.40
₪495.60
מחיר ל100 גרם: ₪2.48

שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.
נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.
לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.
מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.
| משקל | 20 ק"ג |
|---|---|
| משקל | |
| כשרויות |
| אנרגיה: 900 |
| סך השומנים (ג): 100 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 86 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ-0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 0 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 0 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה