שומן קוקוס מוקשה מאופיין בצמיגות גבוהה. השומן עשוי משומן קוקוס מזוכך שעבר הקשייה.
נקודת ההתכה של שומן קוקוס מוקשה היא בין 30 – 33 מעלות.
השומן מיועד לשימוש למאפיות , קונדיטוריות וגלידריות.
שומן קוקוס מוקשה מתאים לשימוש בגלידה ובעוגות.
מרגרינה מחמאה 12 ק"ג (2X6)
סכום ביניים: ₪122.10
₪619.50
מחיר ל100 גרם: ₪2.48

שומן קוקוס מוקשה מאופיין בצמיגות גבוהה. השומן עשוי משומן קוקוס מזוכך שעבר הקשייה.
נקודת ההתכה של שומן קוקוס מוקשה היא בין 30 – 33 מעלות.
השומן מיועד לשימוש למאפיות , קונדיטוריות וגלידריות.
שומן קוקוס מוקשה מתאים לשימוש בגלידה ובעוגות.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 899 |
| סך השומנים (ג): 99.9 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 92.3 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ-0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 0 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 0 |
מרגרינות, שמנים ושומנים
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
מרגרינות, שמנים ושומנים
מרגרינות, שמנים ושומנים
חומרי גלם לאפייה