גרסה ללא מוצרים מהחי של הקרם הצרפתי הקלאסי.
הקרם בעל טעם נהדר, שומר על מרקם עשיר וחלק, ומתאים למילוי קינוחים כמו פאי, סופגניות וטארטים.
רכיבים: מים, גלוקוזה, סוכר, מסמיכים (E341iii, E460, E1442), קמח אורז, מווסתי חומציות (חומצת לימון, חומצה לקטית, E331iii), מייצבים (E1442 ,E475, E466),
חומר משמר (חומצה סורבית), מלח, חומרי טעם וריח, מלטודקסטרין, צבע מאכל (בטא קרוטן).
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום וסולפיטים.
יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש ולשמור בקירור לאחר הפתיחה.
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מערוך אקרילי ארוך
גליצרין בגלון 20 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
תמצית בטעם קפוצ'ינו
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
תבנית סיליקון כתר מלך
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג 









