קרם רושה, מזכיר בטעמו את מילוי ממתק השוקולד פררו רושה.
הקרם בטעם פרלין שוקולד עם שברי אגוזי לוז קלויים.
קרם רושה מתאים לשילוב עם קצפת, לשילוב עם קרם פטיסייר ליצירת קינוח,
להכנת מוס לקינוח, למריחה בין שכבות של עוגה, למילוי עוגות ועוגיות.
טעים מאד למריחה על לחם.
הקרם טבעוני, פרווה.
רכיבים: סוכר, אגוזי לוז, שמן קנולה, עמילן תירס, שומן דקלים, קקאו, עמילן טפיוקה, לציטין קנולה, קמח אורז, חומרי טעם וריח, מלח.
אלרגנים: מכיל אגוזי לוז. עלול להכיל: שומשום, בוטנים, שקדים וסויה.
יש לאחסן במקום קריר ויבש.
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
קמח שיבולים לבן בהיר
תבלין פלפל שאטה חריף
קרם מרשמלו 500 גרם חלבי
תבנית סיליקון כתר מלך
מחית פסיפלורה קפואה
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
פלטה מדורגת רחבה
נס קפה 1 ק"ג
קשיו חצאים
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
טארט אישי מתוק פרח 24 יחידות
כפפות חסינות חום זוג 






