קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 364 |
| סך השומנים (ג): 2 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 66 |
| סוכרים (ג): 1.7 |
| חלבונים (ג): 13 |
| סיבים תזונתיים: 15 |
מוצרים קשורים
חומרי גלם לאפייה
₪74.90
חומרי גלם לאפייה
₪495.60
המלאי אזל
חומרי גלם לאפייה
₪443.10
חומרי גלם לאפייה
₪195.00
חומרי גלם לאפייה
₪796.50
המלאי אזל
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
₪122.10
חומרי גלם לאפייה
₪122.10