פלטה מדורגת למריחה היא כלי עזר באפייה בעל מגוון שימושים.
הפלטה השטוחה, הישרה משמשת להחלקת קרם על עוגה, להחלקת פני הבצק, להפרדת העוגה המוכנה מהתבנית או מנייר האפייה,
לחיתוך עוגה, ליישור שוליים של עוגה, להפיכת קראפים או בלינצ'ס.
מידות: מידות להב אורך 10 ס"מ רוחב 1.8 ס"מ , תוצרת Berox מיוצרות מפלדת אל חלד.
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מערוך אקרילי ארוך
גליצרין בגלון 20 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 


