פלטה ישרה למריחה היא כלי עזר באפייה בעל מגוון שימושים.
הפלטה השטוחה, הישרה משמשת להחלקת קרם על עוגה, להחלקת פני הבצק, להפרדת העוגה המוכנה מהתבנית או מנייר האפייה,
לחיתוך עוגה, ליישור שוליים של עוגה, להפיכת קראפים או בלינצ'ס.
מידות: מידות להב אורך 30 ס"מ, רוחב 4 ס"מ.
ידית בצבע שחור.
קרם קרמל מלוח 4 קילו
פלטה מדורגת רחבה
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
סוכר וניל 1 ק"ג
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 


