משפר אפייה באגט FB 7 (א.10) הוא תוסף אפייה מקצועי המיועד במיוחד לייצור באגטים, לחמים צרפתיים ומאפים בעלי קרום (קראסט) פריך. האותיות והספרות FB 7 (א.10) מייצגות את קוד המוצר והנוסחה הספציפית שלו, המשמשת מאפיות וקונדיטוריו
בווריאן מלוח 19 ק"ג
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם ענבר
תבנית סיליקון כתר דגם שקד
סובין שטיבל
אמבר מחית וניל טהורה (6 אריזות של 150 מ"ל)
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם שקד
תמצית מיוחדת בטעם רום
קמח פסטה 00 Pivetti
אדוכן 98
אבקת לתת בהיר
קמח מלא 25 ק"ג
סכום ביניים: ₪1,912.40
₪247.80
מחיר ל100 גרם: ₪2.48


משפר אפייה באגט FB 7 (א.10) הוא תוסף אפייה מקצועי המיועד במיוחד לייצור באגטים, לחמים צרפתיים ומאפים בעלי קרום (קראסט) פריך. האותיות והספרות FB 7 (א.10) מייצגות את קוד המוצר והנוסחה הספציפית שלו, המשמשת מאפיות וקונדיטוריו
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| סימון תזונתי | סימון תזונתי ב-100 גרם מזון אנרגיה(קלוריות) 398 |
| רכיבים | לתת שעורה, גלוטן חיטה, קמח סויה, מתחלב (E481), מווסת חומציות (E330), מעכב חמצון (E300), |
| אנרגיה: 409 |
| סך השומנים (ג): 18.5 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 22.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 653 |
| סך הפחמימות: 26.9 |
| סוכרים (ג): 4.5 |
| עמילנים: 22.3 |
| כפיות סוכר: 1.25 |
| חלבונים (ג): 24.9 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח