מרגרינה מעדינה לבצק פריך מיוצרת בפוליבה בהתאמה מיוחדת להכנת בצק פריך.
שימוש במרגרינה מותאמת במיוחד לבצק מביאה לאפייה אחידה ותוצאה עקבית בכל אפייה.
המרגרינה ארוזה בפלטות של 2 ק"ג כל אחת. נוח לאיחסון ולשימוש.
בהכנת בצק פריך יש חשיבות לשומן בו משתמשים. בצק פריך אוהב קור לכן כדאי אחרי ההכנה לקרר אותו במקרר לפני האפייה.
בצק פריך מתאים להכנת עוגיות, להכנת אזני המן וגם לקלתיות עבור פאי,וכמו כן למאפים מלוחים.
תבלין זעתר
בסיס פאי עגול מתוק 24
סוכר חום טייט אנד לייט
סוכר וניל 1 ק"ג
שק זילוף 100 יחידות
מערוך אקרילי ארוך
אדוכן 98
תבנית אפייה ללחם 30
עוגיות אוראו קלאסיות
תבנית אפייה לבאגט
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
כפפות חסינות חום זוג
דף סוכר אכיל 30 יחידות
אטריות קדאיף שבורות
מחית תות קפואה
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג 




