מלח שולחן משמש לתיבול ושימור. מוצר בסיס בכל בית וחשוב לאפייה במאפים מלוחים ומתוקים.
מלח משפר טעם במוצרי מזון ובדברי מאפה.
מלח חשוב כמעט לכל יצור חי, והיה מוצר חשוב בתרבויות עתיקות.
אפילו שמו של המלח מראה את חשיבותו.
הידעתם? שמו של המלח בשפה האנגלית (
salary)
נגזר מהמילה משכורת בשפה הלטינית והאנגלית Salary. בתקופה הרומית נהגו לתת מלח כמשכורת לחיילים.
סוכר וניל 1 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
אבקת חלב 500 גרם
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
סוכר אינוורטי 5 קילו 







