טבעת רינג עשויה נירוסטה היא ציוד אפייה מקצועי המשמש במאפיות ובקונדיטוריות, אך גם במטבח הפרטי.
טבעת הרינג מהווה את הדפנות של התבנית, ללא תחתית.
הרינג מתאים הן לאפייה והן לעוגות קרות.
רינג לאפייה מתאים לבלילת עוגה מוצקה יחסית. מעולה לאפיית עוגת טורט.
יש להניח את הרינג על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.
. בשימוש לעוגה קרה ניתן להניח בדפנות הרינג שקף לעוגה, שיעזור בחילוץ העוגה מהרינג וישמור על דפנות יפות לעוגה.
הרינג עשוי נירוסטה, לשימוש רב פעמי.
מידות: קוטר 26 ס"מ, גובה 5 ס"מ.
עוגיות אוראו קרם שוקו
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
מלח טבליות לריכוך מים
סירופ ריבת חלב 5 קילו
סובין שטיבל
אגר אגר 1 קילו
רינג לב נירוסטה קוטר 24 גובה 10 ס"מ במבצע
ריבת חלב חלבית 340 גרם
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
תבנית אפייה ללחם 30
תבלין שום גבישי
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
תבלין פלפל לבן טחון
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
תבנית אפייה לבאגט
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
אדוכן 98
רינג עגול 26/5
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
עמילן נמס 


