אבקת לתת מופקת מדגנים שעברו תסיסה.
אבקת לתת כהה משמשת לשיפור צבע וטעם בלחמים מקמח מלא, כוסמין ושיפון.
מוכרת בעיקר בתעשייה וכמו כן ניתן לשימוש במטבח הבייתי.
תמצית בטעם שוקולד חלב
רוטב סויה 500 מ"ל
פלטה מדורגת רחבה
אטריות קדאיף שבורות
דף סוכר אכיל 30 יחידות
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
תמצית בטעם קפוצ'ינו
קרם פטיסייר 13 קילו
קמח מלא 25 ק"ג
סוכר לבן 1 ק"ג
מלית שקדים 13 ק"ג
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
סכום ביניים: ₪1,504.20
אבקת לתת מופקת מדגנים שעברו תסיסה.
אבקת לתת כהה משמשת לשיפור צבע וטעם בלחמים מקמח מלא, כוסמין ושיפון.
מוכרת בעיקר בתעשייה וכמו כן ניתן לשימוש במטבח הבייתי.
| משקל | אין מידע |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 348 |
| סך השומנים (ג): 3.1 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 0.8 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ-0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 15 |
| סך הפחמימות: 55.7 |
| סוכרים (ג): 4.6 |
| כפיות סוכר: 1.25 |
| חלבונים (ג): 11 |
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח