אבקת ונילין היא חומר טעם וריח המיועד להדגשת טעם הווניל.
האבקה בטעם וניל מחזקת את הטעם והריח של וניל במגוון מוצרי אפייה. משמשת כתחליף לוניל טבעי.
אבקת ונילין מתאימה לשימוש בעוגות לאפייה ןוכמו כן ללא אפייה.
מתאים לעוגות, עוגיות, קרמים, מוס, גלידות וקינוחים.
תבנית אפייה לב דופן נמוכה
מנגו קפוא(א.5X2)
ממרח בטעם ריבת חלב פרווה
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
אוכמניות כחולות קפוא (א.10X1)
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
דובדבן יבש (א.10 )
אובלט שף
אבקת קקאו 960 לאוראו (א.25)
פקטין 







