כמו ביצה, אבקה המשמשת כתחליף לביצה, לשימוש בבצקי שמרים, בבצק ללחם וחלות.
מתאים לנמנעים מביצים מהחי.
יש לערבב את המוצר כמו ביצה מים, ביחסים של 200 גרם כמו ביצה ו-800 גרם מים.
כמות זו שווה ל- 1 ליטר ביצים.
לא מיועד למריחה על עוגות.
סורביק אסיד
משפר טריות סופט 10 קילו
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
תמצית טעם מי זהר
סובין שטיבל
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
גלזורה קרה רכה 22 ק"ג
מלח טבליות לריכוך מים
תבלין אורגנו
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
סכום ביניים: ₪3,188.80
₪212.40
מחיר ל100 גרם: ₪2.12
כמו ביצה, אבקה המשמשת כתחליף לביצה, לשימוש בבצקי שמרים, בבצק ללחם וחלות.
מתאים לנמנעים מביצים מהחי.
יש לערבב את המוצר כמו ביצה מים, ביחסים של 200 גרם כמו ביצה ו-800 גרם מים.
כמות זו שווה ל- 1 ליטר ביצים.
לא מיועד למריחה על עוגות.
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 386 |
| סך השומנים (ג): 7.4 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 1.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 80 |
| סך הפחמימות: 57.4 |
| סוכרים (ג): 3.8 |
| כפיות סוכר: 1 |
| חלבונים (ג): 18.8 |
תחליפים ומייצבים לאפייה
תחליפים ומייצבים לאפייה
אבקות
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי אפייה
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים