פפריקה חריפה היא אבקה בצבע אדום העשויה מטחינה של פלפל צ'ילי לאבקה.
אבקת פפריקה חריפה מיועדת לתיבול מאפים ותבשילים.
משתמשים בפפריקה גם לקישוט ע"י פיזור על דברי מאפה ומאכלים שונים, כתוספת צבע טבעית לממרחים ונקניקים ועוד.
צמח הפלפל במקורו מגיע מדרום אמריקה והיום נפוץ בכל העולם.
סוכר וניל 1 ק"ג
קרם פטיסייר 13 קילו
אגר אגר 1 קילו
תבנית סיליקון כתר מלך
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
מערוך אקרילי ארוך
תבלין פלפל שאטה חריף 

