קרם בטעם פטל הוא קרם המשמש למילוי בעוגות ובקינוחים.
קרם בטעם פטל מתאים למילוי קינוחים כמו פחזניות ואקלר.
הקרם מתאים לשימוש בכוסות קינוח כשהצבע האדום של הקרם פטל ניראה מבעד לכוס השקופה.
קרם בטעם פטל מתאים גם לקרם על עוגה, לקרם בין שכבות עוגה כמוס ועוד.
היתרון של הקרם הוא שהוא עמיד לשימוש הן באפייה והן בקינוחים ללא אפייה.
משתלב נהדר עם פירות יער קפואים, או פטל אדום או שחור קפוא. חפשו אותם באתר פוליבה.
שומן קוקוס רך 226
ממרח אגוזי לוז 13%
גליצרין בגלון 20 ק"ג
קמח מלא 25 ק"ג
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
קרם קרמל מלוח 4 קילו
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
קרם קוקוס 19%-17%
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
סוכר לבן 1 ק"ג
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
מלית פסיפלורה לציפוי 




