קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
עמילן נמס
סורביק אסיד
קמח פסטה סמולינה
אדוכן 98
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
ריבת חלב חלבית 340 גרם
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג
סובין שטיבל
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
בסיס פאי עגול מתוק 24
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מלח טבליות לריכוך מים
סכום ביניים: ₪4,074.70
₪115.10
מחיר ל100 גרם: ₪0.46
קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 364 |
| סך השומנים (ג): 2 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 66 |
| סוכרים (ג): 1.7 |
| חלבונים (ג): 13 |
| סיבים תזונתיים: 15 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה