פלטה מדורגת למריחה היא כלי עזר באפייה בעל מגוון שימושים.
הפלטה השטוחה, הישרה משמשת להחלקת קרם על עוגה, להחלקת פני הבצק, להפרדת העוגה המוכנה מהתבנית או מנייר האפייה,
לחיתוך עוגה, ליישור שוליים של עוגה, להפיכת קראפים או בלינצ'ס.
מידות: מידות להב אורך 10 ס"מ רוחב 1.8 ס"מ , תוצרת Berox מיוצרות מפלדת אל חלד.
שמן סופר דקל אולאין 8
מלית פרג מועשרת
ממרח תמרים ללא תוספת סוכר
מלית קוקוס
תחתיות זהב לעוגה 24
סמנה שומן לבקלאווה
משפר אפייה באגטופ 10 ק"ג
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
פודינג אינסטנט בטעם שוקולד 1 ק"ג
מחית קינמון 20 ק"ג 

