סכין טורנה קלסית, בעלת להב ייחודי, קצר, חד ומעוקל כלפי מטה.
סכין טורנה מתאימה במיוחד לקילוף, ניקוי וגילוף של פירות וירקות, במיוחד לאלו שלא נעשים על קרש חיתוך.
עיצובה המיוחד של להב הסכין, בצורה מעוקלת כלפי מטה, מאפשר חיתוך וגילוף ירקות ופירות בקלות ובמהירות.
שם הסכין מגיע מהשפה הצרפתית ומשמעותו לסובב. סכין מקצועית, תוספת למגוון הסכינים במטבח.
אחריות ספק ל- 10 שנים. לבחירתכם מגוון צבעים לידיות הסכין.
מידות: אורך להב 6 ס"מ.
סוכר וניל 1 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מלח טבליות לריכוך מים
קמח פיצה קאפוטו
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
סילאן טבעי ארוז 5 ק"ג
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
סוכר חום טייט אנד לייט
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 











