משפר אפייה דה לוקס (או "באגט דלוקס") הוא תוסף מקצועי המיועד בעיקר למאפיות, קונדיטוריות וקונדיטורים ביתיים, שנועד לשפר את המרקם, הנפח וחיי המדף של בצקי שמרים. מוצרים מסוג "דה לוקס" (De Luxe) משמשים לרוב כפתרון פרימיום להשגת תוצאות ברמה גבוהה של מאפים אירופאיים קלאסיים (כמו באגטים, ג'בטות וחלות). [1, 2, 3]
משפר אפייה דה לוקס(א.10)
₪256.70
מחיר ל100 גרם: ₪2.57
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| סימון תזונתי | ערכים תזונתיים ב-100 גרם מזון אנרגיה(קלוריות) 364 |
| רכיבים | גלוטן חיטה , דקסטרוזה , עמילן תירס,קמח סויה,אנזימים, מעכב חמצון (E300), |
מוצרים קשורים
משפרי אפייה
₪195.00
חומרי גלם לאפייה
₪204.00
משפרי אפייה
₪20.00 – ₪164.60טווח מחירים: ₪20.00 עד ₪164.60
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
₪7.00
משפרי אפייה
₪205.90
חומרי גלם לאפייה
₪115.10
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
₪300.00
חומרי גלם לאפייה
₪119.50
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
מלית אוכמניות פרימיום
משפר טריות סופט 10 קילו
סורביק אסיד
משפר אפייה באגט 70 להקפאה 

