מרגרינה מעדינה לבצק פריך מיוצרת בפוליבה בהתאמה מיוחדת להכנת בצק פריך.
שימוש במרגרינה מותאמת במיוחד לבצק מביאה לאפייה אחידה ותוצאה עקבית בכל אפייה.
המרגרינה ארוזה בפלטות של 2 ק"ג כל אחת. נוח לאיחסון ולשימוש.
בהכנת בצק פריך יש חשיבות לשומן בו משתמשים. בצק פריך אוהב קור לכן כדאי אחרי ההכנה לקרר אותו במקרר לפני האפייה.
בצק פריך מתאים להכנת עוגיות, להכנת אזני המן וגם לקלתיות עבור פאי,וכמו כן למאפים מלוחים.
תבלין כורכום טחון
מלית פסיפלורה לציפוי
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
ציפורן טחון
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
קרם וניל לבן 13 ק"ג
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג 




