מרגרינה מחמאה, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק פריך ושמרים.
שימוש במרגרינה מחמאה נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה מחמאה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורת מקרר 15-20 מעלות.
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
פשתן מנופה
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
גליצרין בגלון 20 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
קמח פיצה קאפוטו
תבלין אורגנו
תבלין זעתר
מלח טבליות לריכוך מים
סכום ביניים: ₪1,466.00
₪122.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.02
מרגרינה מחמאה, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק פריך ושמרים.
שימוש במרגרינה מחמאה נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה מחמאה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורת מקרר 15-20 מעלות.
| משקל | 12 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| מיוצר בפוליבה |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים וגרעינים
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה