מלית דובדבנים מ42% פרי,
מתאימה לשימוש הן באפייה והן לאחר אפייה כמריחה על העוגה.
משתמשים בה גם כמילוי בעוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים.
ניתן לקשט עם המלית עוגות או למרוח בין השכבות.
ניתן לערבב את המלית עם קצפת דילייט של פוליבה ליצירת קרם פרווה.
המלית מוכנה לשימוש מידי, נוחה למריחה ונותנת תוצאות אחידות בכל פעם מחדש, זמינה כל השנה ולא תלויה ביבול הדובדבנים העונתי.
רכיבים: דובדבן (42%), סוכר, מים, מסמיכים (E1422, E1442), מגביר חוזק (E327), מווסת חומציות (E330), חומר משמר (E202), חומר טעם וריח.
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום.
יש לשמור בקירור לאחר הפתיחה.
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
פשתן מנופה
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
אטריות קדאיף שבורות
תבנית אפייה ללחם 30
פרג טחון
עמילן נמס
סוכר חום טייט אנד לייט
אבקת שוקו
קמח פיצה קאפוטו
אבקת לתת בהיר
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג
רינג עגול 26/5
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
מחית קינמון 20 ק"ג
סורביק אסיד
מלח טבליות לריכוך מים
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג 




