מלית אוכמניות עשויה מ-38% פרי, מתאימה לשמש כמילוי בעוגות, עוגיות וקינוחים.
המלית מתאימה לשימוש הן באפייה והן לאחר אפייה כמריחה על העוגה.
קשטו את עוגת הגבינה עם מלית אוכמניות, או מרחו בין שכבות של עוגה.
המלית מתאימה לקישוט ולערבוב עם קצפת דילייט של פוליבה ליצירת קרם פרווה.
פוליבה חוסכים לכם זמן ועבודה, המלית מוכנה במרקם ובטעם הנכון. האוכמניות והסוכר כבר בפנים, אין צורך לערבב ולמדוד כמויות.
המלית מוכנה לשימוש מידי, נוחה למריחה ונותנת תוצאות אחידות בכל פעם מחדש, זמינה כל השנה ולא תלויה ביבול האוכמניות העונתי.
רכיבים: סוכר, אוכמניות (38%),מים, מסמיך (E1442), מווסתי חומציות (חומצת לימון, קלציום לקטט),חומר משמר (פוסטיום סורבט),חומרי טעם וריח, מעכב חמצון (סולפיט).
אלרגנים: מכיל סולפיט. עלול להכיל סויה ושומשום.
יש לשמור בקירור לאחר הפתיחה.
אטריות קדאיף שבורות
שק זילוף 100 יחידות
רינג עגול 26/5
בצק סוכר לבן
סורביק אסיד
סוכר לבן 1 ק"ג
פינצטה
קרם פטיסייר 13 קילו
עוגיות אוראו קרם שוקו
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
תבנית אפייה ללחם 30
תבנית אפייה לבאגט
כפפות חסינות חום זוג
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו 




