בווריאן מלוח תוצרת פוליבה הוא קרם המיוצר לתעשיית האפייה.
לקרם טעם מלוח והוא משמש לעיבוי מליות. הקרם עמיד באפייה.
בווריאן מלוח מהווה תחליף לעיבוי גבינות ומאפים עם גבינות (כמו בורקס גבינה). הקרם הוא פרווה.
בווריאן משמש גם במוצרי מאפה טבעונים בהם רוצים את אפקט הגבינה ללא גבינה כמו לדוגמה בכנאפה טבעונית.
מלית פרג מועשרת
שק זילוף 100 יחידות
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
ציפורן טחון
קמח פיצה קאפוטו
תבנית אפייה ללחם 30
מחית קינמון 20 ק"ג
כפפות חסינות חום זוג
תבלין זעתר
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג 




