אבקת קקאו שחור פייבוריץ' (Favorich) G-960-11 היא הבחירה המועדפת על שפים, קונדיטורים ואופים ביתיים שאוהבים תוצאות מושלמות.
מדובר באבקת קקאו איכותית המיוצרת מפולי קקאו מובחרים במלזיה, ועוברת תהליך אלקליזציה ייחודי המעניק לה את גוון ה-Deep Black המפורסם שלה.
הקקאו מתאפיין בטעם שוקולדי עמוק, עשיר ומאוזן, ומנטרל לחלוטין את החמיצות הטבעית של הפול.
הוא מושלם ליצירת עוגיות בסגנון "אוריאו", עוגות שוקולד כהות במיוחד, גנאשים מפוארים, קרמים וציפויים שיגרמו לכל קינוח לגנוב את ההצגה.
קשיו חצאים
מחית פסיפלורה קפואה
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
תבלין שום גבישי
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
ממרח כתר בטעם תות (א.22)
פינצטה
פלטה מדורגת רחבה
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
מלית פרג מועשרת
מחית קינמון 20 ק"ג
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג 


