כמו ביצה, אבקה המשמשת כתחליף לביצה, לשימוש בבצקי שמרים, בבצק ללחם וחלות.
מתאים לנמנעים מביצים מהחי.
יש לערבב את המוצר כמו ביצה מים, ביחסים של 200 גרם כמו ביצה ו-800 גרם מים.
כמות זו שווה ל- 1 ליטר ביצים.
לא מיועד למריחה על עוגות.
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
אבקת לתת בהיר
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
ממרח בטעם שוקולד חלבי
קמח פסטה סמולינה
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
אגר אגר 1 קילו
מלית בטעם קקאו 13 ק"ג
אריזה ל- 9 מקרונים
תבלין אבקת שום
קשיו חצאים
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
אמבר מחית וניל טהורה (6 אריזות של 150 מ"ל)
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
שמן קוקוס רך 226
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
סובין שטיבל
סכום ביניים: ₪6,188.80
₪212.40
מחיר ל100 גרם: ₪2.12
כמו ביצה, אבקה המשמשת כתחליף לביצה, לשימוש בבצקי שמרים, בבצק ללחם וחלות.
מתאים לנמנעים מביצים מהחי.
יש לערבב את המוצר כמו ביצה מים, ביחסים של 200 גרם כמו ביצה ו-800 גרם מים.
כמות זו שווה ל- 1 ליטר ביצים.
לא מיועד למריחה על עוגות.
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 386 |
| סך השומנים (ג): 7.4 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 1.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 80 |
| סך הפחמימות: 57.4 |
| סוכרים (ג): 3.8 |
| כפיות סוכר: 1 |
| חלבונים (ג): 18.8 |
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
חומרי גלם לאפייה
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים