תבניות סיליקון עם שקעים של אותיות כתב בשפה האנגלית.
התבניות משמשת להכנת אותיות ביציקת שוקולד, צמקאו או בצק סוכר.
יש להמיס את השוקולד או הצמקאו, למלא את השקעים, למרוח ולהסיר את עודפי השוקולד.
כדאי לנער קלות ולהניח על משטח ישר. יש להכניס להקפאה ל- 20 דקות.
לאחר שהמסה מתקררת ומתקשה יש לחלץ את האותיות מהתבנית.
מניחים את האותיות היצוקות על העוגה או הקינוח.
מידות: גודל אות גובה 2 ס"מ, רוחב 1.5 ס"מ ודוגמאות של כוכב, לב, פרפר ופפיון.
מידות תבנית: אורך 27 ס"מ, רוחב 17 ס"מ.
תבלין זעתר
תבנית אפייה ללחם 30
תבלין פלפל שחור
שק זילוף 100 יחידות
קמח מלא 25 ק"ג
אבקת חלב כחוש OU (25 ק"ג)
מערוך אקרילי ארוך
צמקאו מטבעות חום פרימיום 15 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
פרג טחון
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
קרם פטיסייר 13 קילו
אריזה ל- 9 מקרונים
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
טארט אישי מתוק עגול דפנות פתוחות 24 יחידות 





